Zahărul din gustări
Cât zahăr conțin gustările care par sănătoase?
Piureuri de fructe, iaurturi cu arome, batoane de cereale: merită să te uiți și dincolo de partea din față a ambalajului.
La cumpărături, e ușor să alegi un iaurt, un piure de fructe sau un baton cu „cereale integrale” pe ambalaj. Toate pot avea loc în meniul familiei. Ca să înțelegi mai bine ce alegi, uită-te la porție, la tabelul nutrițional și la ingrediente. Împreună, spun mai mult decât mesajul de pe ambalaj.
Ce nume poți întâlni pe etichetă
Zahărul poate apărea în lista ingredientelor și ca dextroză, fructoză, sirop de glucoză sau sirop de zahăr invertit. Aceste denumiri descriu ingrediente diferite, așa că merită să citești întreaga listă. Rândul „din care zaharuri” din tabel arată cantitatea totală de zaharuri, nu doar zahărul adăugat.
Din grame în lingurițe
O linguriță de zahăr înseamnă aproximativ 4 grame. Dacă o porție conține 12 grame de zaharuri, asta înseamnă cam 3 lingurițe. Este o comparație care te ajută să înțelegi cantitatea; nu spune, singură, dacă produsul se potrivește sau nu în meniul copilului. Verifică și mărimea porției.
Care e, de fapt, limita zilnică
Pentru un copil de vârstă școlară, recomandarea înseamnă în jur de 25g pe zi — aproximativ șase lingurițe — ca maxim, iar mai puțin e și mai bine. Aici intră zahărul pus de producător, dar și zahărul din sucurile de fructe și siropuri, deci sucul se pune la socoteală. Multe gustări populare pentru copii conțin jumătate din atât într-o singură porție. Pentru copiii sub doi ani, recomandarea este: deloc.
Informații care te ajută să alegi
Forkpie te ajută să înțelegi mai ușor cantitățile și îți oferă o idee pentru data viitoare. Poți încerca o altă gustare sau poți păstra varianta preferată. Important este să știi ce conține și să alegi în funcție de mesele familiei tale.
4 g ≈ 1 linguriță
Împarte gramele de zaharuri la patru pentru o comparație aproximativă în lingurițe. Verifică dacă valoarea de pe etichetă este pentru 100 g sau pentru porția pe care o servești.
Încearcă gratuit Detectivul de Zahăr
Forkpie îți oferă explicații și idei. Tu alegi ce se potrivește copilului și familiei tale.
Cum te ajută Forkpie
Începe cu informațiile de pe etichetă
Acesta este un exemplu de citire a unei etichete: cantitatea afișată se referă la 100 ml. Fotografia și explicația de aici nu reprezintă un rezultat nou al Detectivului de Zahăr.
În instrument, poți încărca fotografia gustării sau a etichetei pentru o estimare.
Un ajutor curios la masă
Kipi este mascota Forkpie: un mic detectiv care te ajută să descoperi ce e în farfurie.
Valoarea de pe eticheta din fotografie.
Mai multă claritate despre mesele copilului
Încearcă Forkpie pentru explicații despre mesele pe care le fotografiezi și idei pentru data viitoare.
Gratuit cât timp testăm aplicația. Contul ți-l faci direct în aplicație.
Pe iPhone, linkul te duce mai întâi la TestFlight, aplicația Apple prin care încerci aplicații aflate în testare.