Detectivul de Zahăr
Cât zahăr conțin gustările care par sănătoase?
Piureuri de fructe, iaurturi cu arome, batoane de cereale: merită să te uiți și dincolo de partea din față a ambalajului.
La cumpărături, e ușor să alegi un iaurt, un piure de fructe sau un baton cu „cereale integrale” pe ambalaj. Toate pot avea loc în meniul familiei. Ca să înțelegi mai bine ce alegi, uită-te la porție, la tabelul nutrițional și la ingrediente. Împreună, spun mai mult decât mesajul de pe ambalaj.
Ce nume poți întâlni pe etichetă
Zahărul poate apărea în lista ingredientelor și ca dextroză, fructoză, sirop de glucoză sau sirop de zahăr invertit. Aceste denumiri descriu ingrediente diferite, așa că merită să citești întreaga listă. Rândul „din care zaharuri” din tabel arată cantitatea totală de zaharuri, nu doar zahărul adăugat.
Din grame în lingurițe
O linguriță de zahăr înseamnă aproximativ 4 grame. Dacă o porție conține 12 grame de zaharuri, asta înseamnă cam 3 lingurițe. Este o comparație care te ajută să înțelegi cantitatea; nu spune, singură, dacă produsul se potrivește sau nu în meniul copilului. Verifică și mărimea porției.
Care e, de fapt, limita zilnică
Pentru un copil de vârstă școlară, recomandarea înseamnă în jur de 25g pe zi — aproximativ șase lingurițe — ca maxim, iar mai puțin e și mai bine. Aici intră zahărul pus de producător, dar și zahărul din sucurile de fructe și siropuri, deci sucul se pune la socoteală. Multe gustări populare pentru copii conțin jumătate din atât într-o singură porție. Pentru copiii sub doi ani, recomandarea este: deloc.
Informații care te ajută să alegi
Forkpie te ajută să înțelegi mai ușor cantitățile și îți oferă o idee pentru data viitoare. Poți încerca o altă gustare sau poți păstra varianta preferată. Important este să știi ce conține și să alegi în funcție de mesele familiei tale.
4 g ≈ 1 linguriță
Împarte gramele de zaharuri la patru pentru o comparație aproximativă în lingurițe. Verifică dacă valoarea de pe etichetă este pentru 100 g sau pentru porția pe care o servești.
Încearcă gratuit Detectivul de Zahăr
No score. No verdict. Forkpie gives you information — you decide what to do with it.
Vezi ce mănâncă, de fapt, copilul tău
Fă o poză farfuriei. Forkpie te ajută să înțelegi ce e în ea și îți oferă o idee simplă pentru masa următoare.